Te ayudamos a sentirte mejor con tu cuerpo, tener más energía a través de cómo nos nutrimos en una clase teórico-práctica con especialistas en alimentación y salud.

CURSADO PRESENCIAL Y VIRTUAL

Con Alimentación antiinflamatoria, con probióticos como los fermentos y prebióticos, mejorando nuestra microbiota (cerebro emocional y canalizador de nutrientes) con técnicas de preparación ancestral basadas en ciencia y experiencia, de la mano de especialistas como una médico y nutricionista.

No requiere experiencia previa.

Opciones para todo tipo de alimentación (Omnívoros, vegetarianos, veganos, etc.)

Nuestros facilitadores

Diego Epelman

Coach en Hábitos & Alimentación estratégica

Cocinero profesional especialista en alimentación natural & cocina saludable

Silvana Corelli

Medica especialista en alergia e inmunología

¿Qué me voy a llevar?

Aprenderás a preparar alimentos reales con ingredientes saludables y harinas alternativas que estén a tu alcance.
Aprenderás a preparar alimentos reales con ingredientes saludables y harinas alternativas que estén a tu alcance.
Tips para la autogestión de tu salud y alimentación cotidiana.
Tips para la autogestión de tu salud y alimentación cotidiana.
Transforma tu alimentación para sentirte más vital y equilibrado.
Transforma tu alimentación para sentirte más vital y equilibrado.
Información básica acerca de tu microbiota y técnicas de fermentación para fortalecerla.
Información básica acerca de tu microbiota y técnicas de fermentación para fortalecerla.
Tips para planificar y organizar esos momentos del día claves para evitar improvisar.
Tips para planificar y organizar esos momentos del día claves para evitar improvisar.
Tips para desarrollar hábitos saludables que contribuyan a un equlibrio mente, cuerpo y espiritu.
Tips para desarrollar hábitos saludables que contribuyan a un equlibrio mente, cuerpo y espiritu.

Contenido teórico - práctico

  • Microbiota & Emociones: Cómo tu microbiota intestinal influye en tu mundo emocional y mental.
  • Conexión Intestino-Cerebro: Impacto en el estado de ánimo y bienestar.
  • Beneficios de los Fermentados: Cómo los probióticos benefician tu salud.
  • Preparación Práctica: Aprende a hacer alimentos fermentados en casa.
  • Transformación Personal: Integra estos alimentos en tu dieta para una vida más saludable.

¿Qué haremos en la cocina?
Recetas:

  • 𝗚𝗮𝘀𝗲𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀:
    Kefir, Kombucha & Ginger Ale
  • 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗱𝗼𝘀:
    Chucrut, Kimchi, Zanahorias Fermentadas con Jengibre y Ajo, Remolachas Fermentadas con Pimienta y Romero, Tomates cherry encurtidos y otros.
  • 𝗦𝗲𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀, 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲𝘀 𝘆 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀:
    Crema untable de girasol, Dosas de la India (Creppes fermentados), Crackers de Avena & otros.
Incluye:
  • Todos los insumos
  • Brunch y degustaciones
  • Apuntes y recetarios completos.
  • Soporte cotidiano en Comunidad de Bienestar
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  • Martes 8 de Octubre de 18:00 a 21:30 hs

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Quienes lo hacen posible

Son reconocidos por brindar soluciones y alternativas desde la experiencia, calidad y honestidad.
Aportan ofertas y descuentos para todos los que sean parte de nuestros cursos y utilizaremos sus insumos para preparar todas las recetas.

Quienes somos

Kintu es una productora de experiencias que brinda, a través de diferentes disciplinas, una amplia variedad de herramientas de autoconocimiento que contribuyen al desarrollo integral del Ser con el fin que todas las personas puedan auto gestionar su Salud, mejorar su calidad de Vida y descubrir el máximo potencial que habita en cada un@, y desde ese lugar entre tod@s co-crear nuevos paradigmas para el desarrollo sostenible de la vida en el planeta.