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Ñoquis Creativos

Una experiencia creativa profunda y transformadora

Experiencia Vivencial 100% Presencial

"Una experiencia vivencial para conectar con nuevas formas de cocinar para transformar tu alimentación y mejorar tu calidad de Vida"

No requiere experiencia previa.

Opciones para todo tipo de alimentación (Omnívoros, vegetarianos, veganos, etc.)

Nuestros facilitadores

Diego Epelman

Coach en Hábitos & Alimentación estratégica

Cocinero profesional especialista en alimentación natural & cocina saludable

¿Qué me voy a llevar?

Aprenderás a preparar alimentos reales con ingredientes saludables y harinas alternativas que estén a tu alcance.
Aprenderás a preparar alimentos reales con ingredientes saludables y harinas alternativas que estén a tu alcance.
Tips para la autogestión de tu salud y alimentación cotidiana.
Tips para la autogestión de tu salud y alimentación cotidiana.
Transforma tu alimentación para sentirte más vital y equilibrado.
Transforma tu alimentación para sentirte más vital y equilibrado.
Información básica acerca de tu microbiota y técnicas de fermentación para fortalecerla.
Información básica acerca de tu microbiota y técnicas de fermentación para fortalecerla.
Tips para planificar y organizar esos momentos del día claves para evitar improvisar.
Tips para planificar y organizar esos momentos del día claves para evitar improvisar.
Tips para desarrollar hábitos saludables que contribuyan a un equlibrio mente, cuerpo y espiritu.
Tips para desarrollar hábitos saludables que contribuyan a un equlibrio mente, cuerpo y espiritu.

Contenido teórico - práctico

  • Historia de los Ñoquis: Origen, evolución y tradiciones en diferentes culturas.
  • Tipos de Ñoquis: Diferencias entre los ñoquis de papa, de ricota, de calabaza, etc.
  • Ingredientes Básicos: Papel de los ingredientes principales y cómo afectan la textura y sabor.
  • Selección de ingredientes
  • Metodos de Cocción
  • Salsas y acompañamientos
  • Alternativas: Ñoquis sin gluten y/o veganos

¿Qué haremos en la cocina?
Recetas:

  • Ñoquis de Papa ¨tradicionales¨
  • Ñoquis de ricota y remolacha
  • Ñoquis de Puerro, hongos y queso azul
  • Ñoquis de Zanahoria y Jengibre
  • Ñoquis rellenos
  • Pesto de Rucula y nueces
  • Crema de hongos y verdeo
  • Salsa Roja al vino tinto
Incluye:
  • Degustación con Vinos Organicos
  • Todos los insumos
  • Brunch y degustaciones
  • Apuntes y recetarios completos.
  • Soporte cotidiano en Comunidad de Bienestar
Formas de pago

Si venís sola/o reserva tu lugar con:

$ 14.700

(Pago total $ 30.000)
Quiero reservar
Si venís con alguien más reserva tu lugar con:
$12.500
(Pago total $ 25.000)
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Solo 16 cupos disponibles

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  • Martes 30 de Julio a las 18:00hs

Ubicación en Google Maps

Quienes lo hacen posible

Son reconocidos por brindar soluciones y alternativas desde la experiencia, calidad y honestidad.
Aportan ofertas y descuentos para todos los que sean parte de nuestros cursos y utilizaremos sus insumos para preparar todas las recetas.

Quienes somos

Kintu es una productora de experiencias que brinda, a través de diferentes disciplinas, una amplia variedad de herramientas de autoconocimiento que contribuyen al desarrollo integral del Ser con el fin que todas las personas puedan auto gestionar su Salud, mejorar su calidad de Vida y descubrir el máximo potencial que habita en cada un@, y desde ese lugar entre tod@s co-crear nuevos paradigmas para el desarrollo sostenible de la vida en el planeta.